Céleri cuit : détail
Céleri cuit : Macro nutrimentsPortion standard de 85g
| Nutriment | %apports par portion | par portion | pour 100g | apports conseillés | apports max tolérés |
| Énergie |  | 15kcal | 18kcal | 2070kcal | | | Protéines |  | 0,71g | 0,83g | 50g | 180g | | Glucides totaux |  | 3,4g | 4g | 230g | 340g | | Lipides totaux |  | 0,14g | 0,16g | 50g | 80g | | » Acides gras saturés |  | 0,034g | 0,04g | 17g | 27g | | » Acides gras monoinsaturés |  | 0,026g | 0,03g | 17g | 27g | | » Acides gras polyinsaturés |  | 0,064g | 0,075g | 17g | 27g | | » Cholestérol |  | 0mg | 0mg | 20mg | 300mg | | Fibres alimentaires totales |  | 1,2g | 1,4g | 25g | | | Eau |  | 80g | 94g | 2700g | |
Céleri cuit : VitaminesPortion standard de 85g
| Nutriment | %apports par portion | par portion | pour 100g | apports conseillés | apports max tolérés |
| Vitamine A |  | 25µg | 29µg | 700µg | | | » Rétinol |  | 0µg | 0µg | 700µg | 3000µg | | » Bêta-carotène |  | 296µg | 348µg | 2520µg | | | Vitamine B1 |  | 0,037mg | 0,043mg | 1,1mg | | | Vitamine B2 |  | 0,04mg | 0,047mg | 1,1mg | | | Vitamine B3 |  | 0,43NE | 0,5NE | 14NE | | | Vitamine B5 |  | 0,17mg | 0,2mg | 5mg | | | Vitamine B6 |  | 0,073mg | 0,086mg | 1,3mg | 100mg | | Vitamine B9 |  | 19µg | 22µg | 400µg | | | Vitamine B12 |  | 0µg | 0µg | 2,4µg | | | Vitamine C |  | 5,2mg | 6,1mg | 75mg | 2000mg | | Vitamine D |  | 0µg | 0µg | 5µg | | | Vitamine E |  | 0,3mg | 0,35mg | 15mg | | | Vitamine K |  | 32µg | 38µg | 90µg | |
Céleri cuit : Sels minérauxPortion standard de 85g
| Nutriment | %apports par portion | par portion | pour 100g | apports conseillés | apports max tolérés |
| Calcium |  | 36mg | 42mg | 1000mg | 2500mg | | Cuivre |  | 0,031mg | 0,036mg | 0,9mg | 10mg | | Fer |  | 0,36mg | 0,42mg | 18mg | 45mg | | Magnésium |  | 10mg | 12mg | 320mg | | | Manganèse |  | 0,09mg | 0,11mg | 1,8mg | 11mg | | Phosphore |  | 21mg | 25mg | 700mg | 4000mg | | Potassium |  | 241mg | 284mg | 4700mg | | | Sélénium |  | 0,85µg | 1µg | 55µg | 400µg | | Sodium |  | 77mg | 91mg | 1500mg | 2300mg | | Sel (équivalence sodium) |  | 209mg | 246mg | 4100mg | 6200mg | | Zinc |  | 0,12mg | 0,14mg | 8mg | 40mg |
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