mon alimentation . org : les aliments avec les nutriments pour vos besoins nutritionnels

» Brocoli

Aliment  
 
Nutriment  
Groupes  
Recherche avancée…

Brocoli : Macro nutriments

Brocoli : Macro nutriments, par portion standard de 85g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie1%30kcal35kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines4%2g2,4g50g180g
Glucides totauxGlucides3%6,1g7,2g230g340g
Lipides totauxLipides1%0,35g0,41g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.0%0,067g0,079g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.0%0,034g0,04g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.1%0,14g0,17g17g27g
» » Oméga 3Oméga 3NR
» » Oméga 6Oméga 6NR
» CholestérolCholestérol0%0mg0mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres8%2g2,4g25gNR
EauEau3%76g89g2700gNR






Brocoli : Vitamines

Brocoli : Vitamines, par portion standard de 85g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A9%65µg77µg700µgNR
» RétinolRétinol0%0µg0µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène31%790µg929µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B15%0,054mg0,063mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B210%0,1mg0,12mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B37%0,95NE1,1NE14NENR
Vitamine B5Vit. B510%0,52mg0,62mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B613%0,17mg0,2mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B923%92µg108µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B120%0µg0µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C74%55mg65mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D0%0µg0µg5µgNR
Vitamine EVit. E8%1,2mg1,5mg15mgNR
Vitamine KVit. K133%120µg141µg90µgNR






Brocoli : Sels minéraux

Brocoli : Sels minéraux, par portion standard de 85g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium3%34mg40mg1000mg2500mg
CuivreCuivre6%0,052mg0,061mg0,9mg10mg
FerFer3%0,57mg0,67mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium6%18mg21mg320mgNR
ManganèseManganèse9%0,16mg0,19mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore8%57mg67mg700mg4000mg
PotassiumPotassium5%249mg293mg4700mgNR
SéléniumSélénium2%1,4µg1,6µg55µg400µg
SodiumSodium2%35mg41mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel2%94mg111mg4100mg6200mg
ZincZinc5%0,38mg0,45mg8mg40mg






Brocoli : Acides aminés essentiels

Brocoli : Acides aminés essentiels, par portion standard de 85g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine9%0,054g0,063g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine7%0,078g0,092g1,2gNR
LeucineLeucine5%0,12g0,15g2,3gNR
LysineLysine7%0,13g0,15g1,8gNR
MéthionineMéthionine4%0,037g0,043g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine7%0,099g0,12g1,5gNR
ThréonineThréonine9%0,082g0,096g0,9gNR
TryptophaneTryptophane12%0,029g0,034g0,24gNR
ValineValine7%0,12g0,14g1,7gNR



Brocoli : détail