Brioche aux raisins secs

Brioche aux raisins secs : détail

• Nom détaillé : Brioche, cannelle avec raisins sec, commerciale
• Groupe d'aliments : Produits de boulangerie
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Brioche aux raisins secs : Macro nutriments

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Énergie		205kcal	372kcal	2070kcal
Protéines		3,4g	6,2g	50g	180g
Glucides totaux		28g	51g	230g	340g
Lipides totaux		9g	16g	50g	80g
» Acides gras saturés		1,7g	3,1g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturés		2,6g	4,8g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturés		4,1g	7,5g	17g	27g
» Cholestérol		36mg	66mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totales		1,3g	2,4g	25g
Eau		14g	25g	2700g

Brioche aux raisins secs : Vitamines

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Vitamine A		34µg	62µg	700µg
» Rétinol		34µg	61µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotène		2,8µg	5µg	2520µg
Vitamine B1		0,18mg	0,32mg	1,1mg
Vitamine B2		0,15mg	0,27mg	1,1mg
Vitamine B3		2NE	3,6NE	14NE
Vitamine B5		0,22mg	0,41mg	5mg
Vitamine B6		0,059mg	0,11mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9		58µg	106µg	400µg
Vitamine B12		0,077µg	0,14µg	2,4µg
Vitamine C		1,1mg	2mg	75mg	2000mg
Vitamine D		0,33µg	0,6µg	5µg
Vitamine E		1,1mg	2mg	15mg
Vitamine K		2,4µg	4,4µg	90µg

Brioche aux raisins secs : Sels minéraux

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Calcium		40mg	72mg	1000mg	2500mg
Cuivre		0,048mg	0,088mg	0,9mg	10mg
Fer		0,88mg	1,6mg	18mg	45mg
Magnésium		9,4mg	17mg	320mg
Manganèse		0,17mg	0,3mg	1,8mg	11mg
Phosphore		42mg	76mg	700mg	4000mg
Potassium		61mg	111mg	4700mg
Sélénium		9,4µg	17µg	55µg	400µg
Sodium		211mg	383mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)		569mg	1035mg	4100mg	6200mg
Zinc		0,32mg	0,59mg	8mg	40mg