Bouillon ou consommé de poulet (déshydraté)

Bouillon ou consommé de poulet (déshydraté) : détail

• Nom détaillé : Soupe, poulet, bouillon ou consommé, déshydratée, eau ajoutée
• Groupe d'aliments : Potages, sauces
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Bouillon ou consommé de poulet (déshydraté) : Macro nutriments

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Énergie		23kcal	9kcal	2070kcal
Protéines		1,4g	0,55g	50g	180g
Glucides totaux		1,5g	0,59g	230g	340g
Lipides totaux		1,2g	0,45g	50g	80g
» Acides gras saturés		0,28g	0,11g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturés		0,44g	0,17g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturés		0,39g	0,15g	17g	27g
» Cholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totales		0g	0g	25g
Eau		250g	97g	2700g

Bouillon ou consommé de poulet (déshydraté) : Vitamines

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Vitamine A		2,6µg	1µg	700µg
» Rétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotène		21µg	8µg	2520µg
Vitamine B1		0,0077mg	0,003mg	1,1mg
Vitamine B2		0,036mg	0,014mg	1,1mg
Vitamine B3		0,47NE	0,18NE	14NE
Vitamine B5		0,052mg	0,02mg	5mg
Vitamine B6		0mg	0mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9		2,6µg	1µg	400µg
Vitamine B12		0,026µg	0,01µg	2,4µg
Vitamine C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine D	NR
Vitamine E		0,077mg	0,03mg	15mg
Vitamine K		6,2µg	2,4µg	90µg

Bouillon ou consommé de poulet (déshydraté) : Sels minéraux

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Calcium		15mg	6mg	1000mg	2500mg
Cuivre		0mg	0mg	0,9mg	10mg
Fer		0,077mg	0,03mg	18mg	45mg
Magnésium		5,2mg	2mg	320mg
Manganèse		0mg	0mg	1,8mg	11mg
Phosphore		13mg	5mg	700mg	4000mg
Potassium		26mg	10mg	4700mg
Sélénium		0µg	0µg	55µg	400µg
Sodium		1568mg	608mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)		4237mg	1643mg	4100mg	6200mg
Zinc		0mg	0mg	8mg	40mg