Bette

Bette : détail

• Nom détaillé : Bette à carde, bouillie, égouttée
• Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Bette : Macro nutriments

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Énergie		17kcal	20kcal	2070kcal
Protéines		1,6g	1,9g	50g	180g
Glucides totaux		3,5g	4,1g	230g	340g
Lipides totaux		0,068g	0,08g	50g	80g
» Acides gras saturés		0,01g	0,012g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturés		0,014g	0,016g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturés		0,024g	0,028g	17g	27g
» Cholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totales		1,8g	2,1g	25g
Eau		79g	93g	2700g

Bette : Vitamines

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Vitamine A		260µg	306µg	700µg
» Rétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotène		3104µg	3652µg	2520µg
Vitamine B1		0,029mg	0,034mg	1,1mg
Vitamine B2		0,073mg	0,086mg	1,1mg
Vitamine B3		0,56NE	0,66NE	14NE
Vitamine B5		0,14mg	0,16mg	5mg
Vitamine B6		0,072mg	0,085mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9		7,7µg	9µg	400µg
Vitamine B12		0µg	0µg	2,4µg
Vitamine C		15mg	18mg	75mg	2000mg
Vitamine D		0µg	0µg	5µg
Vitamine E		1,6mg	1,9mg	15mg
Vitamine K		278µg	327µg	90µg

Bette : Sels minéraux

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Calcium		49mg	58mg	1000mg	2500mg
Cuivre		0,14mg	0,16mg	0,9mg	10mg
Fer		1,9mg	2,3mg	18mg	45mg
Magnésium		73mg	86mg	320mg
Manganèse		0,28mg	0,33mg	1,8mg	11mg
Phosphore		28mg	33mg	700mg	4000mg
Potassium		467mg	549mg	4700mg
Sélénium		0,77µg	0,9µg	55µg	400µg
Sodium		152mg	179mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)		411mg	484mg	4100mg	6200mg
Zinc		0,28mg	0,33mg	8mg	40mg