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Anguille : Macro nutriments

Anguille : Macro nutriments, par portion standard de 100g
Macro nutrimentsapports par portionpour 100gconseillésmax
ÉnergieÉnergie11%236kcal236kcal2070kcalNR
ProtéinesProtéines47%24g24g50g180g
Glucides totauxGlucides0%0g0g230g340g
Lipides totauxLipides30%15g15g50g80g
» Acides gras saturésAcides gras sat.18%3g3g17g27g
» Acides gras monoinsaturésAcides gras mono.54%9,2g9,2g17g27g
» Acides gras polyinsaturésAcides gras poly.7%1,2g1,2g17g27g
» » Oméga 3Oméga 375%0,82g0,82g1,1g3g
» » Oméga 6Oméga 63%0,37g0,37g12g30g
» CholestérolCholestérol805%161mg161mg20mg300mg
Fibres alimentaires totalesFibres0%0g0g25gNR
EauEau2%59g59g2700gNR






Anguille : Vitamines

Anguille : Vitamines, par portion standard de 100g
Vitaminesapports par portionpour 100gconseillésmax
Vitamine AVit. A162%1137µg1137µg700µgNR
» RétinolRétinol162%1137µg1137µg700µg3000µg
» Bêta-carotèneBêta-carotène0%0,27µg0,27µg2520µgNR
Vitamine B1Vit. B117%0,18mg0,18mg1,1mgNR
Vitamine B2Vit. B25%0,051mg0,051mg1,1mgNR
Vitamine B3Vit. B364%8,9NE8,9NE14NENR
Vitamine B5Vit. B56%0,28mg0,28mg5mgNR
Vitamine B6Vit. B66%0,077mg0,077mg1,3mg100mg
Vitamine B9Vit. B94%17µg17µg400µgNR
Vitamine B12Vit. B12120%2,9µg2,9µg2,4µgNR
Vitamine CVit. C2%1,8mg1,8mg75mg2000mg
Vitamine DVit. D466%23µg23µg5µgNR
Vitamine EVit. E34%5,1mg5,1mg15mgNR
Vitamine KVit. KNR






Anguille : Sels minéraux

Anguille : Sels minéraux, par portion standard de 100g
Sels minérauxapports par portionpour 100gconseillésmax
CalciumCalcium3%26mg26mg1000mg2500mg
CuivreCuivre3%0,029mg0,029mg0,9mg10mg
FerFer4%0,64mg0,64mg18mg45mg
MagnésiumMagnésium8%26mg26mg320mgNR
ManganèseManganèse2%0,04mg0,04mg1,8mg11mg
PhosphorePhosphore40%277mg277mg700mg4000mg
PotassiumPotassium7%349mg349mg4700mgNR
SéléniumSélénium15%8,3µg8,3µg55µg400µg
SodiumSodium4%65mg65mg1500mg2300mg
Sel (équivalence sodium)Sel4%176mg176mg4100mg6200mg
ZincZinc26%2,1mg2,1mg8mg40mg






Anguille : Acides aminés essentiels

Anguille : Acides aminés essentiels, par portion standard de 100g
Acides aminés essentielsapports par portionpour 100gconseillésmax
HistidineHistidine116%0,7g0,7g0,6gNR
IsoleucineIsoleucine91%1,1g1,1g1,2gNR
LeucineLeucine84%1,9g1,9g2,3gNR
LysineLysine121%2,2g2,2g1,8gNR
MéthionineMéthionine78%0,7g0,7g0,9gNR
PhénylalaninePhénylalanine62%0,92g0,92g1,5gNR
ThréonineThréonine115%1g1g0,9gNR
TryptophaneTryptophane110%0,27g0,27g0,24gNR
ValineValine72%1,2g1,2g1,7gNR



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