Mousse d'Irlande crue (algue)

Mousse d'Irlande crue (algue) : détail

• Nom détaillé : Algue, mousse d'Irlande, crue
• Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Mousse d'Irlande crue (algue) : Macro nutriments

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Énergie		7,4kcal	49kcal	2070kcal
Protéines		0,23g	1,5g	50g	180g
Glucides totaux		1,8g	12g	230g	340g
Lipides totaux		0,024g	0,16g	50g	80g
» Acides gras saturés		0,005g	0,033g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturés		0,0023g	0,015g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturés		0,0083g	0,055g	17g	27g
» Cholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totales		0,2g	1,3g	25g
Eau		12g	81g	2700g

Mousse d'Irlande crue (algue) : Vitamines

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Vitamine A		0,9µg	6µg	700µg
» Rétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotène		11µg	71µg	2520µg
Vitamine B1		0,0023mg	0,015mg	1,1mg
Vitamine B2		0,07mg	0,47mg	1,1mg
Vitamine B3		0,13NE	0,87NE	14NE
Vitamine B5		0,026mg	0,18mg	5mg
Vitamine B6		0,01mg	0,069mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9		27µg	182µg	400µg
Vitamine B12		0µg	0µg	2,4µg
Vitamine C		0,45mg	3mg	75mg	2000mg
Vitamine D		0µg	0µg	5µg
Vitamine E		0,13mg	0,87mg	15mg
Vitamine K		10µg	67µg	90µg

Mousse d'Irlande crue (algue) : Sels minéraux

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Calcium		11mg	72mg	1000mg	2500mg
Cuivre		0,022mg	0,15mg	0,9mg	10mg
Fer		1,3mg	8,9mg	18mg	45mg
Magnésium		22mg	144mg	320mg
Manganèse		0,056mg	0,37mg	1,8mg	11mg
Phosphore		24mg	157mg	700mg	4000mg
Potassium		9,5mg	63mg	4700mg
Sélénium		0,11µg	0,7µg	55µg	400µg
Sodium		10mg	67mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)		27mg	181mg	4100mg	6200mg
Zinc		0,29mg	2mg	8mg	40mg