Algue agar crue

Algue agar crue : détail

• Nom détaillé : Algue, agar, crue
• Groupe d'aliments : Légumes, produits végétaux
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Algue agar crue : Macro nutriments

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Énergie		3,9kcal	26kcal	2070kcal
Protéines		0,081g	0,54g	50g	180g
Glucides totaux		1g	6,8g	230g	340g
Lipides totaux		0,0045g	0,03g	50g	80g
» Acides gras saturés		0,0009g	0,006g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturés		0,00045g	0,003g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturés		0,0015g	0,01g	17g	27g
» Cholestérol		0mg	0mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totales		0,075g	0,5g	25g
Eau		14g	91g	2700g

Algue agar crue : Vitamines

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Vitamine A		0µg	0µg	700µg
» Rétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotène		0µg	0µg	2520µg
Vitamine B1		0,00075mg	0,005mg	1,1mg
Vitamine B2		0,0033mg	0,022mg	1,1mg
Vitamine B3		0,023NE	0,15NE	14NE
Vitamine B5		0,045mg	0,3mg	5mg
Vitamine B6		0,0048mg	0,032mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9		13µg	85µg	400µg
Vitamine B12		0µg	0µg	2,4µg
Vitamine C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine D		0µg	0µg	5µg
Vitamine E		0,13mg	0,87mg	15mg
Vitamine K		0,35µg	2,3µg	90µg

Algue agar crue : Sels minéraux

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Calcium		8,1mg	54mg	1000mg	2500mg
Cuivre		0,0092mg	0,061mg	0,9mg	10mg
Fer		0,28mg	1,9mg	18mg	45mg
Magnésium		10mg	67mg	320mg
Manganèse		0,056mg	0,37mg	1,8mg	11mg
Phosphore		0,75mg	5mg	700mg	4000mg
Potassium		34mg	226mg	4700mg
Sélénium		0,11µg	0,7µg	55µg	400µg
Sodium		1,4mg	9mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)		3,6mg	24mg	4100mg	6200mg
Zinc		0,087mg	0,58mg	8mg	40mg