Aile de poulet rôti avec la peau

Aile de poulet rôti avec la peau : détail

• Nom détaillé : Poulet à griller, aile, viande et peau, rôti
• Groupe d'aliments : Volaille
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Aile de poulet rôti avec la peau : Macro nutriments

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Énergie		290kcal	290kcal	2070kcal
Protéines		27g	27g	50g	180g
Glucides totaux		0g	0g	230g	340g
Lipides totaux		19g	19g	50g	80g
» Acides gras saturés		5,5g	5,5g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturés		7,6g	7,6g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturés		4,1g	4,1g	17g	27g
» Cholestérol		84mg	84mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totales		0g	0g	25g
Eau		55g	55g	2700g

Aile de poulet rôti avec la peau : Vitamines

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Vitamine A		47µg	47µg	700µg
» Rétinol		47µg	47µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotène		0µg	0µg	2520µg
Vitamine B1		0,042mg	0,042mg	1,1mg
Vitamine B2		0,13mg	0,13mg	1,1mg
Vitamine B3		11NE	11NE	14NE
Vitamine B5		0,9mg	0,9mg	5mg
Vitamine B6		0,42mg	0,42mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9		3µg	3µg	400µg
Vitamine B12		0,29µg	0,29µg	2,4µg
Vitamine C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine D		0,6µg	0,6µg	5µg
Vitamine E		0,27mg	0,27mg	15mg
Vitamine K		0,3µg	0,3µg	90µg

Aile de poulet rôti avec la peau : Sels minéraux

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Calcium		15mg	15mg	1000mg	2500mg
Cuivre		0,057mg	0,057mg	0,9mg	10mg
Fer		1,3mg	1,3mg	18mg	45mg
Magnésium		19mg	19mg	320mg
Manganèse		0,018mg	0,018mg	1,8mg	11mg
Phosphore		151mg	151mg	700mg	4000mg
Potassium		184mg	184mg	4700mg
Sélénium		22µg	22µg	55µg	400µg
Sodium		82mg	82mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)		222mg	222mg	4100mg	6200mg
Zinc		1,8mg	1,8mg	8mg	40mg