Agneau (coupes diverses)

Agneau (coupes diverses) : détail

• Nom détaillé : Agneau, Américain, coupes diverses, maigre, cuit
• Groupe d'aliments : Agneau, veau, gibier
• Source : Fichier canadien sur les éléments nutritifs
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Agneau (coupes diverses) : Macro nutriments

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Énergie		206kcal	206kcal	2070kcal
Protéines		28g	28g	50g	180g
Glucides totaux		0g	0g	230g	340g
Lipides totaux		9,5g	9,5g	50g	80g
» Acides gras saturés		3,4g	3,4g	17g	27g
» Acides gras monoinsaturés		4,2g	4,2g	17g	27g
» Acides gras polyinsaturés		0,62g	0,62g	17g	27g
» Cholestérol		92mg	92mg	20mg	300mg
Fibres alimentaires totales		0g	0g	25g
Eau		62g	62g	2700g

Agneau (coupes diverses) : Vitamines

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Vitamine A		0µg	0µg	700µg
» Rétinol		0µg	0µg	700µg	3000µg
» Bêta-carotène		0µg	0µg	2520µg
Vitamine B1		0,1mg	0,1mg	1,1mg
Vitamine B2		0,28mg	0,28mg	1,1mg
Vitamine B3		12NE	12NE	14NE
Vitamine B5		0,69mg	0,69mg	5mg
Vitamine B6		0,16mg	0,16mg	1,3mg	100mg
Vitamine B9		23µg	23µg	400µg
Vitamine B12		2,6µg	2,6µg	2,4µg
Vitamine C		0mg	0mg	75mg	2000mg
Vitamine D		0,7µg	0,7µg	5µg
Vitamine E		0,19mg	0,19mg	15mg
Vitamine K	NR

Agneau (coupes diverses) : Sels minéraux

Nutriment	%apports par portion	par portion	pour 100g	apports conseillés	apports max tolérés
Calcium		15mg	15mg	1000mg	2500mg
Cuivre		0,13mg	0,13mg	0,9mg	10mg
Fer		2,1mg	2,1mg	18mg	45mg
Magnésium		26mg	26mg	320mg
Manganèse		0,028mg	0,028mg	1,8mg	11mg
Phosphore		210mg	210mg	700mg	4000mg
Potassium		344mg	344mg	4700mg
Sélénium		26µg	26µg	55µg	400µg
Sodium		76mg	76mg	1500mg	2300mg
Sel (équivalence sodium)		205mg	205mg	4100mg	6200mg
Zinc		5,3mg	5,3mg	8mg	40mg